1.7k
Hoe creëer je een smaakexplosie?
Proefkonijnen in de klas
Vak: biologie. Niet iedereen vindt dezelfde dingen lekker smaken. Maar er zijn wel bepaalde gerechten die door veel mensen als delicatesse worden ervaren: visseneitjes of gewoon hele lekkere chocolade. Hoe werkt smaak en hoe creëer je de ultieme smaakexplosie in je mond? Dennis en Valerio schuiven aan bij een smaakwetenschapper.
Proefkonijnen in de klas