10.9k

Wat is couscous en waar komt het vandaan?

Kleine korreltjes tarwe

In Azië eten ze veel rijst, in het westen veel aardappelen en in Noord Afrika veel couscous. Het wordt gemaakt van durumtarwe, net als pasta en noodles. Maar waar wordt couscous nu nog verbouwd?

Programmalogo's

Het Klokhuis (NTR)