Name: Spijsvertering
Uploaded: 2011-12-12T23:00:00+01:00
Duration: 3 min 31 s
Description: Van mond tot kont ondergaat het voedsel heel wat stappen. Het wordt stapje voor stapje kleiner gemaakt. Hier worden enzymen bij gebruikt.

Klas 1/2/3

Klas 4/5/6

Je hebt voedsel nodig om in leven te blijven. In voedingsmiddelen zitten allerlei voedingsstoffen.  Koolhydraten en vetten zijn brandstoffen, ze zorgen voor energie. Eiwitten en water zijn bouwstoffen… je hebt ze nodig om te groeien. Vitamine en mineralen zijn beschermstoffen  ze beschermen je lichaam tegen ziektes. De voedingsstoffen kunnen pas bij je organen en cellen komen als ze in je bloed zitten. Daarvoor moet ons voedsel dus eerst heel klein gemaakt.  Dit noemen we spijsvertering. 
Spijs is een ander woord voor voedsel, en verteren is klein maken. Om dat voor elkaar te krijgen hebben we een heel stelsel van organen. Het spijsverteringsstelsel.
In je mond, maag en darmen worden daarom verteringssappen met enzymen toegevoegd. Enzymen zijn een soort schaartjes, ze knippen als het ware de grote voedingsstoffen in kleinere stukjes. In de mond begint de vertering van zetmeel, een koolhydraat dat in brood zit. De slokdarm duwt het voedsel via een samentrekkende beweging naar beneden, richting de maag. 
In de maag begint de vertering van eiwitten, zoals kaas en vlees. In dit proefje zie je dat als je stukjes vlees samen met enzymen in een potje doet, het vlees langzaam oplost. Er blijft een soort bouillon over. Hoe fijner je voedsel gekauwd is, hoe beter de enzymen kunnen werken.
De voedselbrij gaat door naar de twaalfvingerige darm. Hier wordt gal uit de galblaas toegevoegd. Gal zorgt ervoor dat grote vet- en oliedruppels in kleinere druppeltjes verdeeld worden. Dan kunnen enzymen de vetten nog sneller verteren. Zo worden de verschillende voedingsstoffen steeds verder afgebroken.
Je dunne darm is ongeveer 8 meter lang met allemaal plooien, darmvlokken. De voedingsstoffen zijn nu zo klein dat ze door de dunne wand heen, de haarvaatjes in gaan. Door het grote oppervlak van de darmvlokken gaat dit heel snel. Het bloed vervoert de voedingsstoffen naar de rest van je lichaam.
Alles wat nu nog is over is,wordt in de endeldarm opgeslagen en zie je uiteindelijk terug als poep. Door te eten krijgt je lichaam energie. Maar eten en bewegen moeten elkaar in evenwicht houden. Dat heet de energiebalans.  Anders kom je aan, of val je af.

Een koemelkallergie is iets anders dan een koemelkintolerantie. Bij een allergie gaat je lichaam de strijd aan met onschuldige eiwitten. Een intolerantie heeft juist niets te maken met je afweersysteem. Waarmee dan wel? Je leest er alles over in de story van NPO Kennis.

Story over reacties van je lichaam

Wat is het verschil tussen allergie en intolerantie?

Poepen doen we allemaal. Hoe je ontlasting eruitziet en ruikt, kan veel zeggen over je gezondheid. Weet jij wat het betekent als je poep waterig is? Lees het in de story op NPO Kennis.

Story over hoe gezonde poep eruitziet

Wat zegt poep over je gezondheid?

Spijsvertering

Slokdarm

Van mond tot poepgat

Allerlei onderwerpen met biologie als uitgangspunt, variërend van het menselijk lichaam tot ecologie.

Programmaheaders

Programmalogo's

Bio-Bits

Van mond tot kont ondergaat het voedsel heel wat stappen. Het wordt stapje voor stapje kleiner gemaakt. Hier worden enzymen bij gebruikt.

Mens en lichaam

Spijs is voedsel, vertering is klein maken

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

De minister zet een streep door de NTR en daarmee ook door Schooltv.          
Laat Schooltv niet verdwijnen. 

Strooigoed en pepernoten

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.