Name: Is kweekvlees de toekomst?
Uploaded: 2016-10-29T01:00:00+02:00
Duration: 3 min 35 s
Description: Om vlees te krijgen moet een dier worden doodgemaakt. Tenzij je kweekvlees maakt. Dat is echt vlees dat wordt gekweekt in een laboratorium.

Groep 6/7/8

Groep 3/4/5

Welkom in de universiteit van Maastricht. In dit gebouw wordt vlees gemaakt. Wij gaan naar Mark Post. Een enorm mediaspektakel vandaag in Londen. Een Nederland product: een hamburger van echt vlees, maar waarvoor geen dier is geslacht. Jij schijnt dit te kunnen maken, want men noemt jou de vleesprofessor. Waarom? Dat klopt. Dit bestaat uit spiercellen, net als die in onze spieren. En die kunnen we kweken. Die kunnen we uit een levende koe halen en kweken. En als we genoeg cellen hebben kunnen we daar een hamburger van maken. Jij kan dit maken zonder gebruik van dode dieren? Ja. Ik heb er zelf ook van gegeten. Hoe smaakte het? Naar vlees, zoals je dat mag verwachten. Hoe gaat het in zijn werk? Heel simpel: Je prikt de koe in de bil, en haalt daar een klein stukje spier uit. Een levende koe. Ja, die loopt gewoon door. Er zitten een paar honderd stamcellen in. Die kunnen vermenigvuldigen en weer spierweefsel maken. In de koe, maar ook erbuiten, in het laboratorium. Dit stukje spier is uit de bil van een koe gehaald. In de eerste plaats moet je het heel fijn snijden...en zorgen dat die cellen eruit kunnen komen. KLAP Au. Hahaha. Maar dat stukje vlees weghalen uit zo'n koe...voelen die beesten daar iets van? Het is een prik, dus ze voelen er wel wat van. Gewoon een prik in de bil. Die cellen uit de bil gaan in een flesje... en daar gaat wat voedingsstof bij.	Zodat de cellen kunnen groeien. Ze hebben wat te eten. Ja. Deze cellen gaan nu in deze kweekkast. Die is nu op lichaamstemperatuur, dus lekker warm. Want we hebben triljoenen cellen nodig voor EEN hamburger. Precies, dus hoe lang duurt dat? Om zoveel cellen te krijgen duurt ongeveer een week of vier. Dan kan je er een hamburger van maken? Wij hebben hier een hamburger-tje. Kijk nou. En dit is dus vlees maken. Is het nou echt vlees, nepvlees, of semi-vlees? Dit is echt vlees, dezelfde samenstelling als je uit een koe haalt. Is dit nu nog heel duur? Dit is nu nog heel duur. Wat zou dit hamburgertje zo'n beetje kosten? Nu zou dit hamburgertje ongeveer 10.000 euro kosten. O, jeetje mina! 10.000 voor dit! Daar vul ik mijn holle kies nog niet eens mee! Denk je echt dat we dit in de toekomst in de supermarkt gaan kopen? Ik weet het wel zeker.  Want we kunnen niet door blijven gaan met vlees uit koeien halen...zoals we dat nu doen. Dat kunnen we gewoon niet volhouden. Supercool, he. Supertof, maar wel jammer dat we niet mochten proeven. Dat is heel jammer, maar gewoon 5-6 jaar wachten, nog 2000 nachtjes slapen...dan kun jij een hamburgertje eten. Kom, we gaan naar huis. Ja, wel een beetje lang, hoor.

Welkom in het International Space Station! Leer alles over ruimtevaart, astronauten en leven in het ISS. André Kuipers geeft je een rondleiding door het ruimtestation. En je kan 360 graden rondkijken. Zoom in en ontdek wat er allemaal gebeurt in het ISS: experimenten en belangrijk onderzoek in Columbus, een prachtige blik op de aardbol vanuit Tranquility en zwevend ondersteboven slapen in Harmony. 

Interactieve schoolplaat over de ruimtevaart

Aan boord bij het ISS

Is kweekvlees de toekomst?

Vegetarisch eten

Schijf van vijf

Logo NTR zwart

Logo NTR wit

Bekijk hier alle afleveringen en clips uit De Buitendienst. Meer video's over natuur en klimaat vind je op de programmapagina van Zapp Your Planet.

Programmalogo's

De Buitendienst

Om vlees te krijgen moet een dier worden doodgemaakt. Tenzij je kweekvlees maakt.  Dat is echt vlees dat wordt gekweekt in een laboratorium.

Mens en lichaam

Een hamburger uit het laboratorium

Bekijk ook

Extra's

Schooltv biedt meer dan video's! Ontdek onze extra inhoud:

Ontvang jij de nieuwsbrief al? Blijf op de hoogte door je aan te melden en ontvang elke maand een nieuwsbrief naar keuze in je inbox!

De minister zet een streep door de NTR en daarmee ook door Schooltv.          
Laat Schooltv niet verdwijnen. 

Strooigoed en pepernoten

Schrijf je in de voor de maandelijkse nieuwsbrief voor het laatste Schooltv PO-nieuws

Nieuwsbrief PO

Blijf op de hoogte van het laatste Schooltv-nieuws voor VO.

Nieuwsbrief VO

Contact

Schooltv Help

Veelgestelde vragen

Schooltv maakt educatieve content voor het onderwijs, bestaande uit video's en interactief materiaal. Altijd bij de les!

Over Schooltv

Over Schooltv.nl

Schooltv.nl is een videodatabase, gevuld met educatieve en informatieve videoclips, filmpjes, fragmenten, liedjes, animaties, lesvideo’s afleveringen, TV-programma’s, televisieseries, videoverzamelingen en afspeellijsten.