Dit is snijmais, die wordt in Nederland het meest verbouwd. Het gaat bij snijmais niet om de korrel maar om de hele plant. Als de planten groot genoeg zijn worden ze geoogst. De hele plant wordt met een machine dichtbij de grond afgesneden en dan in kleine stukjes gehakt. resten van de stengels blijven op de akkers achter als mest voor een volgende oogst. De fijn gehakte snijmais gaat naar de koeien als veevoer. Die vinden het erg lekker. Dit is suikermais, nu gaat het wel om de korrels en dus om de kolven. Toch wordt de hele plant weer met de machine dicht boven de grond afgesneden. De machine plukt vervolgens alle maiskolven en de stengels en verzamelt ze in een grote container. De maiskolven gaan naar een fabriek om verder te worden verwerkt. Er zitten nog groene bladeren aan, zodat je de gele maiskorrels niet ziet zitten. De bladeren worden eraf gehaald en dan pas zie je de kolven zoals we ze kennen vanuit de winkel. De kolven worden op een lopende band gelegd. Daarna worden ze in folie verpakt. Er komt een sticker op met alle gegevens over de mais. Aan het eind van de lopende band worden de mais kolven opgepakt en in dozen gedaan. Ze zijn nu klaar om naar de winkel te gaan.